Blaufränkisch Tradition Mittelburgenland DAC 2019

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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarter Kräuterwürze unterlegtes Brombeerkonfit, Nuancen von Kirschen, dezente Holzwürze. Saftig, gute Komplexität, schwarze Fruchtnuancen, feine Tannine, frisch strukturiert, mineralischer eleganter Nachhall.

AUSBAU:

Für mindestens 14 Monate lagert der Blaufränkisch Tradition in gebrauchten 500 Liter Fässer auf der Feinhefe. Bis zur Füllung verweilt dieser Wein noch einige Monate im Großfass. Blaufränkisch Tradition ist ein sortentypischer, fruchtiger und gleichzeitig eleganter Wein - ein idealer und vielseitiger Speisenbegleiter.

BODEN:  Glimmerschiefer
REGION:  Burgenland
GEBIET:  Mittelburgenland
KATEGORIE: Rotwein
REBSORTE(N):  100% Blaufränkisch
JAHRGANG:  2019
ALKOHOL IN VOL. %: 13,3
SÄURE: 5,8 g/l
RESTZUCKER: 1,0 g/l

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