Glimmer-Schiefer Weiss Reserve 2022
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GLIMMER SCHIEFER RESERVE 2022
Hellgoldgelbe Farbe, in der Nase Ananas, mineralische Anklänge und salzige Noten, am Gaumen kräftig, Spiel zwischen Säure und Würze, balancierte Salzigkeit, leichte Anklänge von Orange, schwarzer Pfeffer, leichte Kräuternote, lebendige Säure vom Veltliner, Fülle und Schmelz vom Chardonnay, frisch & cremig, langes Finish.
AUSBAU:
Vergoren im großen Holzfass, danach 6 Monate Fasslagerung im großen Holz, 2
Jahre im Stahltank, Batonnage beim Chardonnay
BODEN: Schiefer & Gneis
REGION: Mittelburgenland
KATEGORIE: Weißwein
REBSORTE(N): 50% Chardonnay 50% Grüner Veltliner
JAHRGANG: 2022
ALKOHOL IN VOL. %: 11,8
SÄURE: 5,1 g/l
RESTZUCKER: 1,0 g/l
Zusätzliche Informationen
| Jahrgang | 2021, 2022 |
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