Unser Sortiment
Blaufränkisch
Imperial
DAC Reserve
Nur bestes Traubenmaterial aus dem Mittelburgenland kommt für unsere Blaufränkisch Reserve infrage. Nach mindestens 14-monatiger Lagerung in zum Teil neuen 500-Liter-Fässern kommt dieser Wein für wenige Monate in große Eichenfässer, von wo er anschließend direkt auf die Flasche gezogen wird. Ein kompakter, sehr eleganter Wein mit beachtlicher Tiefe und großem Reifepotenzial.
| Vol Alk 13,2 % | RZ 1 g/l | tbS 5,7 g/l |
„Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Preiselbeere, Wacholder, Kräuter, dichte und straffe Struktur, engmaschiges Finish, elegant und saftig, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Cranberry und Blutorange im Abgang.“
Blaufränkisch
Tradition
DAC
Für mindestens 14 Monate lagert der Blaufränkisch Tradition in gebrauchten 500-Liter-Fässern. Bis zur Füllung bleibt dieser Wein noch einige Monate im Großfass. Blaufränkisch Tradition ist ein sortentypischer, beeriger Wein – ein idealer und vielseitiger Speisenbegleiter.
| Vol Alk 12,5 % | RZ 1 g/l | tbS 5,6 g/l |
„Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, leicht animalische Noten, Brombeere, Heidelbeere, zarte Würze, körperreich, straff, lebendiger saftiger Trinkfluss, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, elegant, fruchtiger Nachhall.“
Cuvée
Desiderius
Der Ersehnte. Eine Cuvée aus 80% Blaufränkisch, 10% Zweigelt und 10% Cabernet Sauvignon. Dieser Wein lagerte für 14 Monate in neuem Holz und anschließend für 6 Monate im Großfass. Ertragsreduziertes und aufwendig selektioniertes Traubenmaterial schaffen ein tiefes, dunkelbeeriges Fruchtaroma. Mineralische Anklänge der Toplage Hochberg charakterisieren die Blaufänkisch Cuvée Desiderius. Ein vielschichtiger Wein, der Ihnen viele Jahre große Freude bereiten wird.
In memoriam Tibor Desiderius
| Vol Alk 13,5 % | RZ 1 g/l | tbS 5,1 g/l |
„Dunkles Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mineralisch unterlegte dunkle Frucht nach Brombeeren und Cassis, süße Gewürzanklänge, etwas Nougat. Kraftvoll, süßes schwarzes Waldbeerenkonfit, feine Tannine, frische Struktur, bleibt gut haften, verfügt über Entwicklungspotential.“
Zweigelt
Burgenland
Nur bestens gereifte Zweigelttrauben werden für diesen Wein verwendet. Nach 12-monatiger Lagerung in französischen Kleinfässern kommt der Wein in Großfässer, wo er für mindestens 4 Monate weiterreift, bevor er auf die Flasche gezogen wird.
In memoriam Tibor Desiderius
| Vol Alk 13,5 % | RZ 1 g/l | tbS 5,1 g/l |
„Ruhig strömender, von dunklen Kirschen geprägter Duft, zunächst sanft und doch druckvoll am Gaumen, zeigt hinten viel reifes, strukturgebendes Tannin, stoffig und lang, absolut ernsthafter Zweigelt“. Wolfgang Wachter, Vinaria
